0
подписчиков
4
подписки
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
Посты
Ролики
Amerikanka555
4 сентября 2022
#Торт_Пульса
Торт "Мужчина в Пульсе"💰
Ингредиенты:
Для коржей:
сгущенное молоко — 380 мл (1 банка)
яйца куриные — 2 шт.
мука — 150 г
разрыхлитель — 10 г
Для крема:
творожный сыр — 400 г
сливки 33% — 450 мл
сахарная пудра — 80 г
Для выравнивания:
Способ приготовления:
В миске соедините яйца и сгущенное молоко. Взбейте с помощью миксера до воздушной консистенции с пузырьками.
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и в несколько этапов добавьте в жидкую смесь. Возьмите 2 ст. л. теста и распределите по кругу. Желательно подровнять заготовку лопаткой, чтобы толщина заготовки была одинаковой. Выпекайте каждый корж в разогретой до 180°C духовке около 8–10 минут до светло-желтого цвета. Готовые коржи слегка остудите и срежьте излишки теста. Остужайте каждый корж по отдельности, не складывайте их друг на друга.
Приготовьте крем. В большой чаше соедините сахарную пудру и творожный сыр. Перемешайте миксером на небольшой скорости. Влейте охлажденные сливки и взбейте миксером до воздушной консистенции. Крем не должен быть слишком плотным.
Соберите торт. На первый корж выложите ровным слоем крем, положите сверху следующий корж. Повторите с остальными коржами.
Поставьте торт в холодильник на ночь или 8–10 часов.
Шоколадный мешочек сделан из растопленного шоколада залитого в форму 💰
Приятного аппетита!
