2
подписчика
1
подписка
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
Посты
Ролики
yobvashymish
17 ноября 2024
Каша из топора: белая рыба с пшеном в духовке. Еда за 200 руб.
Всем привет) Тут все такие успешные, такие серьезные и деловые... Завидно) Я не такая) Я живу в режиме экономии. И вот уже пару лет делюсь рецептами о том, как вкусненько поесть на 200 руб.
Успешный успех - это прекрасно. Но есть еще миллионы людей, платящих ипотеку, копящих на мечту, просто живущих не на облачке или ответственно подходящих к процессам потребления.
Так что не будем тянуть кота за хвост, вот вам рецепт!
МИНТАЙ С ПШЕНОМ В ДУХОВКЕ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Не ожидала я, если честно, что это будет вкусно. Но вот сегодня съела последнюю порцию и с ответственностью заявляю - ЭТО ОФИГЕННО!
Ингредиенты:
➖➖➖
▫️минтай - 2 шт
▫️лук - 1 шт (большой)
▫️морковь - 1 шт (большая)
▫️пшено - 200 гр
▫️майонез - 3 ст.л.
Из стартер-пака: соль, перец, масло раст., чеснок, соевый соус.
Готовим:
➖➖➖
▫️варим пшено. Его нужно промыть в обычной воде, а потом горячей, почти кипятком. Дальше заливаем пшено водой из рассчета 1:2, солим, на сильном огне доводим до кипения, убираем огонь почти на минимум и под крышкой еще минут 10, пока вода не впитается. Выключаем и оставляем на 10 минут в покое.
▫️минтай чистим от всяких неказистостей, пилим на филе, солим и перчим.
▫️лук и морковь измельчаем и обжариваем на небольшом количестве масла.
▫️в майонез добавляем 3 зубчика тертого чеснока и пару ложек соевого соуса.
▫️смешиваем зажарку с майонезным соусом.
▫️в смасанную маслом форму выкладываем 2/3 пшена. Сверху половину зажарки, рыбу, вторую подовину зажарки и все это посыпаем оставшимся пшеном.
▫️накрывпем фольгой и на 30-40 мин в духовку на 180 гр.
▫️фольгу не снимайте, что бы пшено пропарилось, а не высохло.
Все! Божественно нежная рыбка во вкусной каше готова!
Я до последнего сомневалась в рецепте. Потому что изначально там должен был быть привычный рис. А с ним все в общем то понятно.
Но! Пшено лучше)
Чек из магазина прилагается)
Всех люблю, целую, Ваша Мышь)
#экономия #еда #кашаизтопора #рецепт
