Париж. Пекарня и кондитерская La Parisienne О La Parisienne я узнала случайно. Заинтересовала очередь из местных жителей, которую увидела одним утром на улице Saint-Dominique. В рекомендациях/путеводителях по Парижу упоминания об этом месте я не встречала ни разу. За четыре дня успели трижды побывать в La Parisienne. Пекарня в 7 округе была для нас по пути к Эйфелевой башне. А филиал в 6 округе находится рядом с Люксембургским садом. Что мы попробовали в La Parisienne? 🔸 Французский багет (Baguette) Цена от 1,1€ Оценка 11/10 В 2022 году багет был внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО Длинный и тонкий хлеб с хрустящей корочкой и воздушным пористым мякишем. Багет состоит всего из четырех ингредиентов: мука, вода, соль и закваска. Его можно есть без всего, это настолько вкусно, что не описать. Магия вне Хогвартса. Рекомендую попробовать их фирменный багет La Parisienne (1,3€). В ассортименте есть багет «Cereales» со злаками (1,6€), багет «Belle Arome» с добавлением гречневой муки (1,6€). В мае 2025 г. пекарня La Parisienne заняла первое место в конкурсе «Лучший багет Парижа 2025» среди 187 конкурсантов. Кроме почетного титула команда стала официальным поставщиком Елисейского дворца сроком на год. 🔸 Киш (Quiche) Цена 4,5€ Оценка 9/10 Открытый пирог родом из провинции Лотарингия. Основа из песочного или слоеного теста, заливка из яиц и сливок и начинка на выбор: традиционный «Lorraine» будет с беконом, «Fromages» - с сыром, «Saumon épinard» - с лососью и шпинатом, «Poireaux chèvre» - с луком порей и козьим сыром. Киш с порцией зеленого салата - отличный вариант для ланча. 🔸 Крок-месье (Croque Monsieur) Цена 5€ Оценка 10/10 Французский горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Крок-месье, дополненный сверху яйцом, называют крок-мадам. В La Parisienne бутерброд такой большой, что смело можно брать один на двоих. 🔸 Мильфей (Mille-feuille) Цена 4,6€ Оценка 11/10 Десерт, название которого переводится с французского, как «тысяча листов». Мой абсолютный фаворит. Слоеные тонкие карамелизированные коржи в сочетании с ванильным кремом. Понравится тем, кто любит торт Наполеон, только у Мильфея коржи тоньше и остаются хрустящими. 🔸 Пирожное Шу (Choux) Цена 2,5€ Оценка 9/10 Кондитерское изделие из заварного теста с карамельной корочкой и начинкой из крема. Вкусы на выбор: ваниль, шоколад, фисташка, ягоды и другие. 🔸 Тарталетка с малиной (Tartelette aux framboises) Цена 5,5€ Оценка 6/10 Основа из песочного теста, кремовая начинка и свежие ягоды малины. Визуально гораздо лучше, чем на вкус. Тесто для меня было слишком сладкое, а крема мало. 🔸 Круассан (Croissant) Цена 1,3€ Оценка 9/10 Один из неофициальных символов Франции. Идеальный вариант взять классический круассан и в дополнение к нему варенье из инжира или абрикоса. Мы в первый день в Париже купили банку варенья из инжира, она путешествовала с нами всю поездку. Доели с запеченным камамбером в Нормандии в последние дни перед вылетом🤣 Адреса Boulangerie La Parisienne: 📍1 округ: 21 rue des Halles 📍5 округ: 52 boulevard Saint Germain 📍6 округ: 48 rue Madame 📍7 округ: 85 rue Saint Dominique 📍10 округ: 12 rue du Faubourg Poissonnière 📍12 округ: 21 rue de Lyon 📍14 округ: 19 rue d'Odessa 📍18 округ: 12 Rue Coustou Время работы: с 06:30 до 20:00 #Paris #Париж #LaParisienne #Франция #Еда