Где вкусно поесть и выпить в Волгограде?
The Atelier
Ресторан современной русской кухни в авторском прочтении.
🧑🍳Бренд-шеф имеет сертификат международного движения «Slow food».
Второй раз в Волгограде вцелом и в этом ресторане в частности, и стандартно не везет с погодой, поэтому видовая терраса опять мимо, но знайте - там невероятно красиво.
Попробовали:
🍝черные тальятелле с волжскими раками (было две шейки)
🥔картофель в золе с трюфелем - тут слайсы трюфеля!
🦆пасту а-ля лазанья с уткой - утка очень нежная, разобрана на волокна
🍧мороженое брюле из ряженки с ягодами и миндалем - во вкусе кисломолочность, по консистенции как жареное мороженое.
Комплиментом от заведения приносят разнообразный хлеб, который сами выпекают из пшеницы, которую выращивают на своей ферме, и соус к нему. Очень хорошее обслуживание - официанты великолепно работают - на наших глазах доготавливали пасту🧀
📌
#Волгоград , Ворошиловский район ул.Балахнинская, 3
Лéдникъ 🧊
Винный бар 🍷в том же лофте, что и чайная панда - в историческом здании пивных складов.
Большой выбор позиций по бокалам, авторская кухня и очень приятные люди. Ребята активно продвигают не просто воссийские вина, у них есть позиции виноделен Волгоградской области.
Из клевых закусок - 🧀 сыр лабне из ряженки и 🥩мясная нарезка собственного производства.
Из необычного - горчичное мороженое🍦, оставляет покалывающее послевкусие.
#ледникъ #lednikbar #Волгоград
📌ул. 10-й Дивизии НКВД, 5А, LOFT 1890