А вот и 3 сентября 🍂 🍁 Поздравляю всех инопрешеленцев с планеты #пульс именуемых пульсянами 🌝, законными наследницами Железного Трона, законными королевами андалов и Первых Людей, защитницами Семи Королевств, Матерями Дракон... 🦕 🍁 В общем моих братьев с черно-желтого замка и его разработчиков с 3-летием этого замечательного места! #пульсу_3_года ⚔ Тысячи лет наши братья стояли здесь, на страже царства биржевой торговли, с 2019 года! За эти годы нас всех изрядно потрепало, на нашу долю выпал огромный опыт взлетов и падений, который мы могли переварить, благодаря пульсу. Поделиться с братьями не только стратегией выживания, но и своими переживаниями, эмоциями, найти поддержку и сходных по духу людей. Лично для меня пульс оказывался тем местом, где можно было подсмотреть идеи 📈, прочитать новости 📰 об эмитентах, и самое главное разделить переживания, когда #папира шла не туда. Я думаю не секрет, что в каждом из нас теперь есть #хомяк , даже в самых успешных из нас он скрыт в глубине души. Для меня теперь это не что-то плохое, как учат в учебниках. Теперь хомяк - это брат 🐹 💪 который прошел те же испытания, что и ты. Поэтому хочется сказать спасибо этому месту. 🍁 Если бы это была реклама, я бы сказал #пульс - вырасти и обуздай своего хомяка 💢 🎂 #торт_Пульса мы сделали с женой, она занималась приготовлением коржей и начинкой, а я дизайном 😆 🤡 Значится рецепт: нарисовать стилизованного хомяка 🐹 японские свечи и логотипы эмитентов, заказать распечатку этого добра на сахарной бумаге, приклеить в правильном порядке. 💁‍♀Далее в дело вступает моя драгоценная жена: рецепт внутренностей примерно таков * ингредиенты на фото в карусели - Смешиваем в сухую смесь муку, сахар, соль, разрыхлитель - Отделяем желтки от белков яиц, перемешиваем желтки с молоком, добавляем в сухую смесь, туда же растительное масло и тщательно мешаем - Взбиваем белки, добавляем понемногу сахара и ванилина, добавляем взбитые белки к желтковому раствору - И выпекаем так 3 бисквита в бисквитной форме * Делаем творожно-йогуртовый крем для начинки - Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой - В другой посуде перемешиваем сливочно-творожный сыр, йогурт и сливки - Затем все это смешиваем - На остывшие бисквиты промазываем крем, добавляем нарезанные фрукты по вкусу, в нашем случае это персик и малина, выравниваем торт остатками крема - как по мне, самая сложная часть! * рецепт обёртывания - делаем мастику 250 г сахарной пудры; 1 ч. л. желатина; 9 ч. л. воды; 0,3 ч. л. лимонного сока; пищевой краситель жёлтый. - Готовим желатин по рецепту из упаковки, затем немного растапливаем, добавляем лимонный сок, смешиваем пудру и желатин, тщательно разминаем до однородности, небольшими порциями вводим краситель, мешаем. Отправляем в холодильник на 3 часа. Готово! *Обертываем внутренности тортика. *Приклеиваем заготовки сахарной бумаги на свой дизайнерский вкус, в моем случае минималистичный. И обсыпаем все это эмэмдэмсом - заменителем разноцветных эмитентов на рынке. * Осталось сделать свечи! Для этого распечатанные #японские_свечи обклеиваем плавленным белым шоколадом. Охладевшие японские свечи втыкаем в тортик, а обычные #свечи_в_свечи. Вот и готов наш тортик! Можно поздравлять нашего дорогого друга именинника! П.С.: отрезал себе сиплого