#вкусноспб
95 публикаций
30 ноября в ресторанах Dreamteam станет теплее, чем обычно — там будут отмечать День матери ☀️
Шефы раскопали семейные рецепты и аккуратно адаптировали их под ресторанную кухню. А гостей, которые заглянут вместе с мамами, угостят десертом «мамин пирог» 🍰
Что пробовать 30 ноября:
→ Траппист: ягодный торт «как у бабушки» и Cordon Bleu.
→ Self Edge Japanese: жареный угорь с рисом и омлетом в сливочном унаги.
→ Pame: галактобуреко с шоколадным соусом, фисташкой и грецким орехом
→ Poly: бурек с козлёнком, картофелем, шпинатом и сыром.
→ Smoke BBQ (Рубинштейна): мамины зразы с говядиной и грибами, пьяная вишня.
→ Smoke BBQ (Лодейнопольская): салат «мимоза» с копчёным лососем и красной икрой, запечённая курица с картофелем.
→ Blackchops: цыплёнок с белыми грибами и пюре, творожные пончики с мисо-карамелью.
Если давно собирались пригласить маму в ресторан — вот отличный повод 💫
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
6
Нравится
Комментировать
Делитесь опытом в Пульсе
Как больше зарабатывать и эффективнее тратить
В Банщиках обновили зимнее меню. Бренд-шеф Станислав Левохо сделал ставку на дичь, грибы, томлёные овощи, каши и рыбу холодного копчения 🐟
Что в меню новинок:
→ Кулебяка с лососем, палтусом и соусом шампань.
→ Густые и насыщенные кислые щи.
→ Булгур в тыквенном соке с шафраном.
→ Говяжьи щёки с трюфельной перловкой.
→ Треска в глазури из кваса с пюре из жареной цветной капусты.
→ Утиная ножка конфи с тушёной капустой и пряным яблочным пюре.
Среди десертов тоже нашёл интересные позиции: брусничный тарт, ананасы в шампанском и запечённые яблоки 🍰
Особенно впечатлила барная карта: туда добавили авторские горячие миксы по типу брусника-имбирь-тимьян или малина-розовый перец-лайм, новые настойки крыжовник-ананас-ваниль и черноплодка-слива-яблоко.
А за ностальгическую коктейльную карту «Моменты» от Ивана Башилова отдельный лайк 🍸
〰️ Дегтярная, 1а
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 7
3
Нравится
2
Во Frank подготовились к концерту Xzibit и выпустили спешл Pimp My Ribs 🥩
К приезду легенды хип-хопа команда собрала всё лучшее американской кухни: большие порции, яркая подача и аромат копчёного дымка.
Что входит в спешл:
→ Свиные рёбра Big Size, покрытые крошкой Cheetos и халапеньо.
→ Коул-слоу для компенсации остроты.
→ Картофель фри со специями.
Получилось ярко, насыщенно и очень в духе Frank — ровно то, что ожидаешь от ребят, которые мастерски делают рёбра. Спешл доступен во всех ресторанах до 7 декабря, включая день концерта 4 декабря в А2 🕺
Помимо Pimp My Ribs в меню появились и другие достойные новинки, которых я раньше не видел:
→ Лангустины в томатном соусе с пармезаном.
→ Роти с чили кон карне и сальсой из авокадо и томатов.
→ Чиличиз смэшбургер с мраморной говядиной
→ Азиатская шаверма с креветками.
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
13
Нравится
Комментировать
На днях сходил на день рождения Bona — 12 лет — срок для ресторана не маленький. А учитывая, что это одна из моих любимых жемчужин спального района, пропустить такое я не мог 🎉
Атмосфера была такая тёплая и шумная, что я поймал себя на мысли: «вот как должна проявляться настоящая итальянская щедрость». А теперь эта щедрость стала официальной частью философии Bona — и до конца ноября гости будут получать чуть больше, чем ожидают.
Рассказываю, что такое Bona +1:
→ Для двоих — это две пасты карбонара с нежным сливочным соусом или два бокала лёгкого Pinot Grigio Oynos Biologico.
→ Для троих — пицца с мортаделлой и страчателлой или графин Limoncello Spritz.
→ Для четверых и более — бутылка вина Barbera Volpi или большая паста Сичилиана на всю компанию.
Лично я вижу в этом продолжение традиции, которую Bona привезла из Италии: лишняя ложка пасты, наполнение бокала, десерт «просто так». К слову, на дне рождения как раз всё было в этом же духе: живое выступление группы Пульс, игристое, новое меню от Алексея Ермакова и фирменный торт, которым щедро угощали всех 🎂
Акция действует до 30 ноября, так что если давно хотели заглянуть — самое время.
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
6
Нравится
Комментировать
Lavrentev — уютная кофейня, где пахнет какао и тёплыми специями 🍫
За всем этим стоит семейная пара, которая делает авторский шоколад с 2010 года. Производство всей этой красоты тоже под боком — в Петергофе. Каждый барельеф, фигурка или плитка сделаны вручную, без использования белого сахара, лактозы и глютена.
Рекомендую попробовать:
→ Какао на шоколаде — нежное, почти десерт.
→ Айвовый чай — ароматный и согревающий.
→ Трюфели — «спелая клубника», «дикая клюква», «малиновый закат», «пряный» — необычных вариантов тут на любой вкус.
→ Чизкейк с клубникой и фисташкой — отлично сочетается с айвовым чаем.
На полках — коробочки в виде пирамидок с конфетами, вкусовые вариации которых тут тоже придумывают сами. Классный подарок для близких или себя 🍫
〰️ Марата, 14
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
11
Нравится
Комментировать
Пища династии Минь — олицетворение чайна‑тауна в нашем городе 🥡
В доходном доме Мурузи, по соседству с музеем «Полторы комнаты» Иосифа Бродского, работает необычная закусочная — «Пища династии Минь». Её создали музей Бродского и титулованная команда «Следуй за Кроликами».
Почему именно китайская кухня? Всё просто: в эмиграции Бродский обожал китайские рестораны — даже о Нобелевской премии узнал за столиком одного из них 🍽
Из блюд попробовали сингапурскую лапшу с креветками и свининой и говядину по-сычуаньски с белым рисом — гарнир нужно заказывать отдельно. А ещё сильно соблазнились на титулованную утку по-пекински, но решили оставить на следующий визит.
В барной карте с десяток авторских коктейлей по мотивам китайского календаря и раздел с азиатским алкоголем: соджу, байцзю, сётю, умешу и другими редкостями 🥥
Особая гордость заведения — отдельная красная комната для чайных церемоний. Здесь можно погрузиться в атмосферу настоящего Китая, не покидая исторического центра Петербурга.
Интерьер — отдельный вид искусства: его разработал архитектор Александр Бродский (однофамилец поэта, основоположник «бумажной архитектуры»). Получился шумный, пёстрый чайна‑таун, умело зонированный на три абсолютно непохожие части 💫
〰️ Короленко, 14
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
5
Нравится
Комментировать
Отмечаем праздник El Dia de Muertos в Петербурге 🌮
В начале ноября у нас в городе появился небольшой мексиканский фестиваль — яркий, шумный и радостный. Команда Paloma Cantina вдохновилась традицией, когда живые поднимают бокалы мескаля за тех, кого уже нет, а улицы заполняются музыкой и цветами.
Что приготовили:
→ До 9 ноября в Paloma Cantina, Juan Cantina, Hop Head, Frida Cafe и Bros Burritos можно попробовать специальный сет El Dia de Muertos.
→ 8 ноября — вечеринка Noche de lobas в Paloma Cantina.
Хороший повод заглянуть за атмосферой и яркими вкусами — обещают бодрый формат и настроение мексиканских улиц 🕺
〰️ Гороховая, 4
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 7
7
Нравится
Комментировать
Опробовал новое меню в Grecco и спешу поделиться впечатлениями 🍽
В этот раз шеф Антон Счётчиков сделал ставку на понятные вкусы, сохранив уважение к греческим традициям 🍤
Что в осеннем меню:
→ Зелёный хумус — можно взять отдельно, можно в составе ассорти мезе.
→ Каламарата с крабом в пикантном соусе биск.
→ Сувлаки из мраморной говядины и ароматным заатаром.
→ Креветочные сувлаки на подушке из тирокафтери.
→ Томлёная 4 часа в красном вине баранья голень.
→ Козлёнок из печи с картофелем — вариант на компанию.
Также в меню появились суп из белой фасоли с осьминогом и салат ромейн с курицей — два классных блюда, напомнили мне ланч по-гречески.
Обновление меню получилось внушительным: есть и лёгкие закуски, и сытные горячие. Но вот что я скажу: мы с Дашуликом тут не первый раз, а от вкуса блюд приходим в восторг снова и снова ☀️
〰️ Рыбацкая, 2
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
6
Нравится
Комментировать
Осень — хороший повод заглянуть в Мечтатели: шеф Виталий Папп обновил меню. Получилось довольно разнообразно и под стать сезону 🍲
Что нового в меню:
→ Салат с креветками и горчичной заправкой.
→ Брускетта с пастрами и кремом из горчицы.
→ Грибной пате с северным хлебом.
→ Хумус из печёного перца с томатными крекерами.
Дальше — переосмысление классики:
→ Ригатони с цитрусовым соусом и перцем.
→ Мурманский гребешок с зелёной гречей и бермонтье.
→ Сибас под сливочным соусом берблан.
Супы получились наваристые и слегка пикантные:
→ Биск с лангустинами и чили-маслом.
→ Утиный бульон с конфи и яйцом пашот.
Последний год стараюсь не пропускать обновления в Мечтателях: и это получилось одним из самых запоминающихся ☀️
〰️ Наб. реки Фонтанки, 11
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
3
Нравится
Комментировать
В Poly обновили меню завтраков 🍳
Теперь по утрам здесь делают ставку на греческие и ближневосточные вкусы — насыщенные, ароматные, с балансом пряностей и свежести.
Что нового в меню:
→ Смэш пита-кебаб с яйцом.
→ Оладьи из киноа и цукини с форелью.
→ Турецкий завтрак: цыплёнок сувлаки, 2 яйца, хумус, томатный соус, микс трав и огуречный салат.
→ Греческий боул с киноа и креветками.
→ Бурек со шпинатом и халуми.
→ Сырники с тахини, лабне и мёдом.
→ Рисовая каша с фисташками и джемом.
И ни в коем случае не уходите не попробовав десерт «галактобурек» — название означает «молочный пирог». Это блюдо родом из Греции состоит из тонкого теста фило, пропитанного цитрусовым сиропом, и начинки из манки, которая очень напоминает заварной крем 🥧
〰️ Белинского, 11
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
6
Нравится
Комментировать
Лаундж-бар Look с чилл-аут атмосферой, неоновой подсветкой и кальянами, которые невозможно не фоткать 📷
В Look есть три зала: первый для игр в настолки и PlayStation, второй для посиделок за барной стойкой и третий чтобы залипнуть на мягких диванах или поработать с ноутом.
В меню — comfort food в лучших традициях лаунджа:
→ Чикен чипс со сладким соусом чили.
→ Хрустящие креветки с соусом манго чили.
→ Тальятелле с креветками и брокколи.
→ Куриный шницель с айдахо под грибным соусом.
Визитная карточка лаундж-бара: большая карта авторских чаёв и уникальных кальянов. Видно, что ради их создания потрачены десятки часов и дегустаций 💫
〰️ Невский, 20
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
4
Нравится
1
Ресторан, который изменил моё отношение к французской кухне в лучшую сторону — Settlers 🥐
Тут делают ставку на понятную французскую кухню и спокойную атмосферу. Меню — лаконичное, без перегруженности: бренд-шеф Денис Назаров переосмысливает классику, сохраняя её вкус и узнаваемость.
Некоторые блюда имеют специальную пометку: она означает шоу-подачу — часть сервиса, которая добавляет ресторану индивидуальности. У меня из таких были запечённые гребешки с креветками 🍤
Что ещё запомнилось из меню:
→ Ростбиф с корнишонами и паприкой.
→ Пари-Брест с крабом и страчателлой.
→ Roti de Boeuf с медовой заправкой.
→ Стейк тунца с соусом по-бургундски.
А 30 октября в 8 вечера Settlers зовёт на ужин в честь Хэллоуина. Одна ночь — и ресторан превратится в мистическое пространство между Ла-Маншем и Средиземным морем 🚨
В планах: живая музыка, морская ведунья с картами приливов, подарок за лучший костюм и меню, достойное пиратов и русалок.
Приходите в образах тьмы морей, солью на коже, золота пиратов и холода глубин. Стоимость ужина 4500 ₽.
〰️ Наличная, 24 к1 лит А
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
10
Нравится
2
Pame зовёт на The Odyssey Brunch: Македония — бранч с редкими винами и вкусами северной Греции 🍾
В меню: сладкие перчики с кремом из феты, запечённая брынза с черри, лопатка козлёнка с пряной фасолью и балканские пончики с шоколадной карамелью. В пару подадут редкие вина из Македонии и Салоник: яркое Pata Trava, апельсиновое Karamos Amphore и домашнее Moschomavro.
На баре будет вишнёвая настойка с гранатом, коктейль «Скопье Сауэр» и безалкогольный гибискус-джин-тоник. А для детей приготовили осенний мастер-класс по созданию тыкв и гирлянд. Записываем в календарь: 19 октября в 12 часов 🗓
〰️ Наб. реки Мойки, 3а
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
7
Нравится
3
Lotus Bistro — азиатский ресторан на Фонтанке с духом колониального Шанхая 💫
В доме Олсуфьевых есть камерный ресторан — его интерьер напоминает о Китае: мягкий медовый свет, мраморная барная стойка с цветком лотоса, изгибы мебели, тёплые древесные оттенки и панорама на воду, которая особенно хороша осенью.
Что интересного в меню:
→ Хенд-ролл с лососем и маракуйей.
→ Татаки из говядины с чили-сальсой и трюфельным терияки.
→ Гёдза с куриным бедром и соусом из карамелизированного чеснока.
→ Лосось с опалённым кейлом и узбекскими томатами.
→ Тунец с брокколи темпура и ореховым соусом.
Из особенностей: карта с авторскими коктейлями представлена в виде веера. А если заглянуть сюда в выходные, то с часа дня до 5 вечера можно заказать бранчи в азиатском стиле: кушияки из кальмара, острый карри с цыплёнком, томатный суп с риетом из лосося и спешл-коктейли 🥥
〰️ Наб. реки Фонтанки, 14
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
3
Нравится
Комментировать
С 17 по 19 октября ресторан Nino зовёт в гости. На три дня зал превратится в ярмарку со специями, вареньем и домашними угощениями 🎵
На прилавках: сванская соль, хмели-сунели, мегрельская аджика, варенье из сливы и гранатовая чурчхела с орехами. Можно попробовать всё на месте или забрать домой.
А если захотите задержаться, закажите хинкали, аджапсандал и бокал вина — это идеальный план на осенние выходные 🍷
〰️ Наб. канала Грибоедова, 18-20
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
5
Нравится
1
Чем согреться этой осенью? Пробуем рамэн в Yukari 🍲
На Полтавской открылась атмосферная раменная: всё здесь, от норенов над баром до светильников в технике кумико, создаёт дух Японии.
На кухне — шеф Егор Авдеев, который соединил французскую технику и японскую философию вкуса, назвав это стилем фурамеши. Бульоны варят по 20 часов, а лапшу делают вручную 🍝
Что стоит попробовать:
→ Чизу рамэн — густой сырный бульон с лапшой, лангустинами, криспи луком и обжаренным тофу.
→ Томато рамэн — насыщенный томатный бульон с лапшой, слайсами бекона и тамбовского окорока.
→ Хиросимаяки — блюдо выкладывается слоями: блин, подушка из пекинской капусты и бекона, лапша и омлет.
→ Якисоба — вок со свининой и пшеничной лапшой в исполнении шефа.
К блюдам подают авторские напитки, практически все на основе кофе. Например, Tasogare no Kaori — фильтр-кофе с лавандой и ванилью, или Kurodama — бузина и кедр, напиток с ароматом дождливого леса 🌳
〰️ Полтавская, 10
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
7
Нравится
2
Осень, BBQ и вино: встречаемся на «Даче Каневского» 🍂
16 октября в Smoke BBQ на Лодейнопольской бренд-шеф Алексей Каневский устраивает ужин в духе настоящих дачных посиделок.
Это формат, где всё просто и по-домашнему: огонь, душевные разговоры и яркие вкусы блюд из спешл-меню 🍽
Что в меню:
→ Суп из корня сельдерея с яйцом и трюфелем.
→ Свежеиспечённый хлеб с копчёным маслом и чимичурри.
→ Буррата с песто из морковной ботвы.
→ Вителло тоннато с вырезкой BBQ.
→ Перец рамиро с сальсой из ревеня.
→ Целая лопатка ягнёнка BBQ.
→ Салат из томатов с соусом ромеско.
→ Десерт «три молока» с копчёной паприкой.
Каждое блюдо — от самого шефа. В пару к ним — подборка вин от сомелье Александра Ломаки: от шампанского Grand Cru до выдержанных тосканских красных 🍾
〰️ Лодейнопольская, 5Б
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
3
Нравится
Комментировать
В Огородниках теперь подают завтраки — такие, чтобы неторопливо есть, наслаждаясь атмосферой загородной дачи 🫖
Шеф Константин Колосов собрал утреннее меню, вдохновившись русскими традициями и региональной кухней. И если думаете, что вас уже ничем не удивить, попробуйте заказать русский купеческий завтрак.
Что попробовать:
→ Творожники со сливочным маковым соусом и сезонными ягодами.
→ Драники со сметаной и форелью слабой соли.
→ Русский купеческий завтрак: блины, оладьи, красная икра, варенье, сыр бри, яйцо всмятку с красной икрой, взбитое масло и свежие овощи.
Блины и оладьи в меню уже были, но в качестве завтрака блин с крабом оказался отличным решением: много начинки, соус с икрой и панировка.
«Мы сделали завтраки такими, чтобы они напоминали домашние и уютные. Для меня важно, чтобы утро в Огородниках начиналось просто и вкусно, но всегда с душой», — говорит шеф-повар.
Завтраки подают каждый день. По будням с 12 до 2 часов дня, а по выходным с 11 до 2 часов дня 🧈
〰️ Институтский пр., 22
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
16
Нравится
3
Manneken Pis на Малой Морской — пример удачной бельгийской брассери 🍺
В меню сошлись фламандская кухня, морские деликатесы и привычные европейские хиты — к ним предлагают 170 сортов пива, включая редкие бутылки с выдержкой.
Внутри — уют и лаконичность: кожа, дерево, бело-зелёные стены, постеры с рекламой бельгийского пива и знаменитый маленький мальчик, без которого сеть Manneken Pis уже не представить ☀️
Что стоит попробовать:
→ Сет бельгийских закусок: гренки, жареный сыр, кольца кальмара, картофельные вафли, паштет из куриной печени, форшмак и соус тартар.
→ Картофельные вафли с форшмаком или брюссельские вафли с сахарной пудрой.
→ Говядина по-бельгийски с жареным картофелем.
→ Бифштекс с сыром чеддер и паприкой.
Был тут ещё на открытии в январе 2024. Приятно видеть, что за это время Manneken Pis не растерял форму. Всё так же вкусно и по-бельгийски радушно 🍺
〰️ Малая Морская, 18
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
8
Нравится
2
Снова заглянул в Technodoner и, кажется, нашёл лучший дёнер этой осени 🌯
В меню появился дёнер с камамбером: нежная томлёная говядина, печёный баклажан, трюфельный мёд и фирменный медово-горчичный соус. Сочетание неожиданное, но ингредиенты мэтчатся друг с другом идеально.
А ещё теперь у них есть комбо для дневного бранча: суп, вюрст и напиток — собрать можно самому. И выходит заметно дешевле, чем заказывать по отдельности. Действует с часа дня до пяти 🍽
Напомню что в меню:
→ Дёнер камамбер, курица, говядина или фалафель.
→ Закуски типа чизболлы, картофель фри, гренки.
→ Колбаски вюрст с курицей и карри, либо свининой и сыром.
Technodoner остаётся тем же ярким стритфуд-баром с техно-вайбом и радлерами собственного производства. Уходил с приятным чувством ностальгии по Берлину 💫
〰️ Некрасова, 28
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
7
Нравится
1
Перемена — новый ресторан от Duo Band, где русская кухня звучит по-новому 🍽
Взяли основу — борщ, блины, вареники, северную рыбу, ягоды и крупы — и сделали из этого современную гастрономическую мозаику. Каждое блюдо узнаваемо, но с неожиданными акцентами, за которые и любят Duo Band.
Что стоит попробовать:
→ Форшмак из копчёного лосося с хреном.
→ Тартар из говядины с черносливом.
→ Вареники с белыми грибами и грудинкой.
→ Ненастоящий чебурек с ягнёнком и мятой.
→ Пожарские котлеты с картофельным пюре.
В барной карте уклон такой же: коктейли на берёзовом соке, с облепихой, клюквой и брусникой, а ещё твисты на классику вроде порн стар мартини на облепихе и оригинальные миксы вроде квас-тоника 🧃
Перемена выглядит для меня одновременно и ностальгией, и экспериментом. Это место, где можно по-новому взглянуть на привычные вкусы и устроить себе перемену от взрослых забот.
〰️ Петроградская наб., 18
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
3
Нравится
1
Ростовский бар O.W.Grant приезжает в джазовый ресторан 48 Стульев 🍽
Эти ребята заняли 12 место во всероссийской премии Where 2 Drink 2025. В эту среду, 2 октября, они будут за стойкой в Петербурге, и только один вечер — в моём любимом ресторане, который, увы, работает лишь до конца месяца.
В меню:
→ Освежающие хайболы.
→ Авторская вариация дайкири.
→ «Центральный Негрони».
Атмосферу поддержат живая музыка, рок-н-ролл и jazzy hip-hop — настроение, за которое я так люблю 48 Стульев. Лучший повод прийти ещё раз, пока есть возможность 💫
〰️ Рубинштейна, 5
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
4
Нравится
Комментировать
Gustogram — место, где хоспер и стейки стали главными героями 🥩
Был на открытии их нового ресторана в Озерках на прошедших выходных. Всегда говорил: даёшь больше классных проектов в спальных районах!
Что удалось попробовать из меню:
→ Сезонная брускетта с лисичками на хрустящем багете.
→ Салат с жареными баклажанами и страчателлой.
→ Айрон с лисичками и сливочным булгуром — шикарная интерпретация стейка, жаль тоже сезонная.
→ Филе миньон на углях с картофелем и луковым кремом.
Барная карта впечатлила своими масштабами: в меню несколько страниц авторских коктейлей в пэйринг под любое блюдо. Причём есть и безалкогольные варианты 🧃
〰️ Пр. Энгельса, 124 к1
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
5
Нравится
1
Пытка мясом — ресторан, где любовь к мясу довели до максимума 🥩
Название отсылает к мясным ужинам, которые устраивают здесь больше семи лет подряд: гостей кормят сетами из говядины, свинины и птицы и щедро приправляют это рассказами про культуру и традиции.
На что стоит обратить внимание:
→ Салат с хрустящими баклажанами и фермерским творожным сыром.
→ Тартар из говяжьей вырезки и крамблом из бородинского хлеба.
→ Бефстроганов с томлёной говядиной в сливочном соусе.
→ Бургер «Пытка мясом» с брискетом и рубленой котлетой.
А по выходным здесь легко устроить себе праздник: бокал вина, компания друзей и порция горячего мяса из огня — звучит как идеальный вечер в центре города рядом с Исаакием и Дворцовой 📸
Пытки мясом проходят не регулярно, поэтому лучше следить за соцсетями ресторана.
〰️ Вознесенский пр., 4
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
7
Нравится
Комментировать
В городе появился новый not original pub — Гарри 🍺
Деревянные стены, кожаные диваны, детали интерьера с историей и классическое английское гостеприимство — прямо как в Лондоне.
Гарри — персонаж с легендой: говорят, его дядя первым привёз в Петербург пиво и научил местных играть в футбол. Видимо, поэтому здесь так органично сочетаются пинта у крана, трансляция матча и сытная еда 🍺
Что заказать к пиву:
→ Жареный сыр косичка.
→ Картофель фри с трюфельным соусом.
→ Пикантные колбаски четырёх видов.
А если хочется чего-то посерьёзнее, в меню есть веллингтон, костный мозг с трюфельным соусом, копчёный форшмак и острые крылья HFC 🍗
Здесь можно и матч посмотреть, и просто собраться компанией за длинным столом. Гарри явно делает ставку на атмосферу — и у него это получается.
〰️ Восстания, 19
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 4
10
Нравится
1
Soul Babe х Текстура — сентябрь обещает быть вкусным 🥐
С 11 сентября по 11 октября Soul Babe объединяется с гастропекарней Текстура. Идея прекрасная: каждые выходные на Восстания можно попробовать гриль-чиз и свежую выпечку от Максима Бабича, самого титулованного пекаря Петербурга.
Расписание по уикендам:
→ 13–14 сентября: шоколадный круассан и пирамида кокос–лайм.
→ 20–21 сентября: даниш баноффи и пончик вишня–личи–ром.
→ 27–29 сентября: круассан маково-миндальный со смородиной и аман пралине фундук.
→ 4–5 октября: pain au suisse шоколад и маритоццо фисташка.
А в Текстуре по будням — спешлы от Soul Babe: салат с лангустинами и безалкогольный глинтвейн на вишнёвом соке со специями — осеннее сочетание в чистом виде.
В Soul Babe лучше приходить в первой половине дня, а то после обеда всё уже может закончиться 🍩
〰️ Soul Babe — Восстания, 22
〰️ Текстура — Измайловский бульвар, 1 к2
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 3
7
Нравится
Комментировать
Villa Madelina — garden bistro на Обводном канале с колумбийской душой ☀️
Интерьер собран вручную мастерами из разных уголков мира — витражи, антикварные зеркала, мраморный столик на входе, люстры ручной работы. Даже в мелочах чувствуется внимание и любовь. Про уникальную раковину из белого мрамора в туалете я вообще молчу.
В основе блюд — ферментации, томление и качественные продукты. Хлеб и выпечку готовят в низкотемпературной печи, а меню вдохновлено гастрономией Латинской Америки и Средиземноморья. Со входа угостили комплиментарным безалкогольным шотом 🍸
Что заказывать:
→ Арепа — кукурузная лепёшка с маринованным тунцом и квашенными томатами.
→ Артишоки на огне с муссом из домашнего копчёного сыра.
→ Салат из батата с мясом краба и спайси-муссом.
→ Тартар из сладкой аргентинской креветки.
→ Тартар из бразильского бычка с костным мозгом.
→ Выдержанная говядина с обжаренным перцем.
→ Дорадо с кремом из батата и икрой.
А ещё здесь оригинально придумали подходить к выбору коктейлей. Если заведёте про них разговор, вам принесут шкатулку с драгоценными камнями и на основании выбранного камня предложат тематический напиток 🧃
Если зайти в туалет и прислушаться к фоновой музыке, можно услышать запись оживлённого колумбийского базара.
〰️ Наб. Обводного канала, 114 к3
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 7
8
Нравится
Комментировать
Первый раз я был в Taste зимой: за панорамными окнами кружил первый снег, а в ресторане царила атмосфера «блеск-шик». Тогда меня удивили большие порции — редкость для заведений такого уровня 🍽
Сейчас пришёл летом, и ресторан открылся с другой стороны. В солнечное время особенно заметно, как интерьер играет на контрастах: строгие металлические колонны и спокойные серые оттенки смягчают деревом, живыми растениями и мягким светом.
Меню за это время обновилось и стало богаче: авторская итальянская и средиземноморская кухня, завтраки, плюс насыщенная коктейльная карта. Для ценителей предусмотрели и сигарную комнату с кубинскими трубками — я туда всё ещё не дошёл, но идея купить сигару и оставить её на хранение звучит заманчиво ☀️
Что попробовать:
→ Тартар из говядины с каперсами.
→ Цветная капуста с соусом качотта и трюфелем.
→ Бургер из говядины с сыром бри и картофелем.
→ Обжаренный лосось с томатами и шпинатом.
На фотографии у меня ещё блюда из летнего меню: запечённый картофель с лисичками и фузилли с лисичками и страчателлой — но их, к сожалению, с окончанием тёплого сезона вывели 🍽
〰️ Вязовая, 8
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
9
Нравится
2
В Nama сменился шеф и вместе с ним обновилось меню. Попробовал новинки, а теперь делюсь с вами 🍣
Кухню возглавил Юнус Медиев — с опытом в Bronka Group, Tsunami Bar и Hagao, а ещё с интересной карьерой: начинал с итальянской кухни, но в какой-то момент его сильно увлекла Азия. Сегодня он развивает направление итамеши — это смешение азиатских техник и европейского подхода.
Что интересного есть в меню:
→ Хенд-ролл с лососем и гуакамоле.
→ Фирменный ролл Nama с лососем и тунцом.
→ В меру пикантный том ям с морепродуктами.
→ Лапша удон с курицей кацу.
→ Гёдза с креветками и тамагояки с угрём на горячее.
Юнус делает ставку на простоту и узнаваемость вкусов, без перегрузки, но с яркими акцентами. Меню обещают часто менять и дополнять сезонными позициями, так что есть смысл заглянуть 🍽
〰️ Ковенский пер., 5
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 5
9
Нравится
4
Faces на Крестовском празднует день рождения — 3 года 🎉
12 сентября будет целый день удовольствий. С 2 часов дня гостей встречают бокалом игристого и устрицами, а вечером ресторан наполнится джазовыми мелодиями в живом исполнении.
С 5 до 9 вечера будут подавать спешл блюда, приготовленные на гриле. Атмосфера обещает быть праздничной, но камерной — в духе ресторана 🍴
Если собирались заглянуть, это хороший повод. Лучше бронировать стол заранее.
〰️ Морской проспект, 29
#Едаспб #вкусныйпитер #рестораныспб #рестораныпитера #рестораныпетербурга #кафеспб #гдепоестьспб #вкусноспб
Еще 2
5
Нравится
Комментировать