Завтраки в Огородниках: русская кухня с душой

Войти

неторопливо есть, наслаждаясь атмосферой загородной дачи 🫖 Шеф Константин Колосов собрал утреннее меню, вдохновившись русскими традициями и региональной кухней. И если думаете, что вас уже ничем не удивить, попробуйте заказать русский купеческий завтрак. Что попробовать: → Творожники со сливочным маковым соусом и сезонными ягодами. → Драники со сметаной и форелью слабой соли. → Русский купеческий завтрак: блины, оладьи, красная икра, варенье, сыр бри, яйцо всмятку с красной икрой, взбитое масло и свежие овощи. Блины и оладьи в меню уже были, но в качестве завтрака блин с крабом оказался отличным решением: много начинки, соус с икрой и панировка. «Мы сделали завтраки такими, чтобы они напоминали домашние и уютные. Для меня важно, чтобы утро в Огородниках начиналось просто и вкусно, но всегда с душой», — говорит шеф-повар. Завтраки подают каждый день. По будням с 12 до 2 часов дня, а по выходным с 11 до 2 часов дня 🧈 〰️ Институтский пр., 22

Когда доход растёт, большинство людей ждут одного: наконец-то вздохнуть свободно, перестать считать деньги и начать жить. Но через несколько месяцев после повышения или нового контракта обнаруживается странная вещь — тревога никуда не делась. Просто теперь она из-за других сумм. Это механизм, у которого есть название — адаптация к удовольствию. Мозг удивительно быстро принимает новый уровень жизни за норму. Новая квартира через три месяца становится просто квартирой. Новая машина из салона — просто машиной. Ресторан вместо столовой — просто обедом. Уровень счастья возвращается к исходному. Но расходы — нет. Именно здесь и происходит самое интересное. С ростом дохода автоматически растёт и стиль жизни: район получше, отпуск подороже, одежда другого класса. Это называют инфляция образа жизни. Она незаметна, потому что каждый отдельный выбор кажется разумным и заслуженным. В итоге человек, зарабатывающий в три раза больше, чем пять лет назад, живёт с таким же ощущением нехватки. Потому что разрыв между доходом и расходами не изменился — изменился только масштаб. Что реально меняется с ростом дохода, так это возможности. Не комфорт сам по себе, а то, что вы можете делать с разницей между тем, сколько зарабатываете, и тем, сколько тратите. Эта разница и есть настоящий финансовый актив. Поэтому единственный вопрос, который стоит задавать себе при каждом росте дохода: я увеличиваю разрыв или просто поднимаю планку расходов?

В Огородниках теперь подают завтраки — такие, чтобы