Т‑Банк
Банк Бизнес
Инвестиции Мобильная связь Страхование Путешествия Долями
Войти

Обзор Каталог Пульс Аналитика Академия Терминал
Т‑Банк
Войти
БанкБизнес
ИнвестицииМобильная связьСтрахованиеПутешествияДолями

ОбзорКаталогПульсАналитикаАкадемияТерминал
Назад
#десерт
26 публикаций
dasha_chetverik
27 января 2026 в 5:29
Кофе напоминает: забота о себе начинается с простых действий.#кофе #десерт #заботаосебе
Еще 3
5
Нравится
1
Делитесь опытом в Пульсе
Как больше зарабатывать и эффективнее тратить
NalcoProxy
6 декабря 2025 в 22:01
Изображение: два более-менее унифицированных носителя единой идеи. Первый, как $LKOH
, окрашен блёклым цветом некогда стабильной дивидендной истории. Второй, будто $NVTK
, исполнен тонами плавающей энергетики. Форма здесь классическая: ±500 мл. Ровно под одну вредную порцию xxxD. Милый парадокс. Доколе политика сулит людям избыток углеводов на языке скреп, экономика тут же производит заманчивую, но чудовищно непитательную субстанцию. Её чертовски много, она занимает непомерный объём, громко заявляет о себе названием. Однако утолить ею реальную жажду бизнес-процессов - невозможно. А гликемическая толерантность - {$RIH6} - не заставит себя ждать =^_^= . Эти носители идентичны естеством своей формы. Разница - в ливрее и, быть может, в условиях подачи десерта. Механизм производства ваты - $SPBE
- лёгок: медленно крутим вкусное на палочку, ждём чужой рот, да голодный кошелёк, демонстрируем вау-эффект, увеличиваем свою маржу. Итог: штампованные "Скрепыши". Что ломом не разогнёшь... Лихо кусаются, грызут округу, добавки просят! Реальным игрокам $AFKS
- их этикетки едва ль блещут стразами... - ценны вовсе не медовые замки из глюкозной пыли. Но фактические протоколы, достойные условия, предсказуемые отгрузки - $GAZP
- к хабу. То чувство, если в цене наконец-то главное блюдо. Увы и ах, на одной вате, даже ооочень сладкой, рабочую систему не построить, трубу не протянуть, карго не зафрахтовать и так далее =^_~= . Другой читатель отметит: "Это же просто стаканы!". Бесспорно. Мораль. Лишь только, взамен реальной ценности содержания, начинаешь любоваться одноразовой тарой или восхищаться иллюзорным чревоугодием - хоп! - и ты явный участник трансмутации интеллекта сахарной ватой. Уважайте себя \^_^/ . Инвестируйте в реальные активы на $MOEX
'ах. ИМХО и не является. #вата #десерт #мир #люди #выбор #скрепы #пульс_учит #новичкам #старичкам #не_иир
5 554,5 ₽
−3,65%
1 194 ₽
−13,35%
262,1 ₽
−46,55%
26
Нравится
12
brovkina_life
13 августа 2025 в 13:32
Аппетит нагуляла Гуляя по Васильевскому острову, нагуляла аппетит знатный. Зашла в уже знакомую “Евразию” на 6-й линии. И… как всегда осталась довольна. 🍝Паста Карбонара - 545 ₽ Вкусно. Порция большая 👍 🍹Напиток холодный Летний сад - 295 ₽ за 400 мл. Если вы компанией, то удобно взять кувшин за 695 ₽ - 1000 мл Очень вкусный, с дольками спелой груши. (Состав на фото) Не удержалась (шаги шагала - калории сжигала) - взяла еще десерт. 🍰Мусс Три шоколада - 395 ₽ Божечки кошечки, какая это вкуснота. Просто шоколадный шоколад в шоколаде. Всё это рекомендую. Вкусно, красиво оформлено. Обслуживание хорошее. На фото красная цена по бонусной карте, действует во всех заведениях сети. За оплату наличными - 10% от счета бонусами на карту на следующий заказ. https://2gis.ru/spb/geo/70000001040659235 #еда #десерт #питер
Еще 6
8
Нравится
4
JokerS.777
5 апреля 2023 в 16:43
💥 Едальня 🎈ЗУЛЬБИЕ Крутое пресное тесто, приготовленное из пшеничной муки, молока и яиц, выдерживать 40-50 минут, затем переложить в таз и постепенно разводить молоком до получения однородной массы сметаннообразной консистенции, затем вылить ее тонкой струйкой на сковороду или в котел с большим количеством растопленного жира. Тесто обжаривать в виде решетки с двух сторон до коричневого цвета. Обжаренный продукт положить в заранее подготовленный сироп из меда и сахара. В сиропе его выдерживать 5-7 минут. К зульбие можно подавать отдельно мед, соки. мед. 1 стакан пшеничная мука. 5 стаканов яйца. 4 штуки молоко 1,5-2 стакана соль. 1/2 чайной ложки раститетльное масло т600-800 грамм #еда #едальня #десерт
3
Нравится
1
JokerS.777
13 марта 2023 в 5:17
💥 Едальня 🎈КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И ШОКОЛАДОМ Кофе смешать с сахаром и ванилином, насыпать в турку, залить горячей водой и довести до кипения. Дать напитку настояться в течение 2 минут. Затем процедить, разбавить водой и остудить. В каждый фужер положить шарик мороженого, тертый шоколад и влить охлажденый кофе. мороженое. 100 грамм молотое кофе 6 чайных ложек тертый шоколад 2 столовые ложки ванилин на кончике ножа сахар. по вкусу #еда #едальня #кухня #десерт
3
Нравится
5
JokerS.777
10 марта 2023 в 9:54
💥 Едальня 🎈РОЗОВЫЙ ЩЕРБЕТ Лепестки роз или шиповника, промыть в холодной воде, положить в эмалированную кастрюлю, залить водой, плотно закрыть и на очень медленном огне довести до кипения и тотчас же снять, дать остыть не открывая крышки. Затем процедить, добавить сахар. Еще раз прогреть до растворения сахара на слабом огне не доводя до кипения. Вновь охладить под крышкой, влить розовый сироп, или лимонную кислоту (лимонный сок), размешать. лепестки роз или шиповника. 250 грамм вода сахар 15-20 кусков розовый сироп или лимонный сок (кислота) 1 чайная ложка #кухня #десерт #еда #едальня
4
Нравится
4
JokerS.777
9 марта 2023 в 4:38
💥 Едальня 🎈МОРОЖЕНОЕ С СОУСОМ ИЗ КАКАО Молоко вскипятить. Сахар смешать с какао и мукой, разбавить кипяченым молоком, добавить масло, молотые или рубленые орехи и, помешивая, проварить. Хорошо охладить соус. Мороженое разложить в высокие стаканы и залить приготовленным соусом. мороженое 4 порции молоко 500 мл масло 2 столовые ложки сахар 2 столовые ложки какао 2 столовые ложки мука 1 столовая ложка орехи ванилин 1 щепотка #еда #едальня #десерт
4
Нравится
1
JokerS.777
8 марта 2023 в 13:24
💥 Едальня 🎈МРАМОРНЫЙ ДЕСЕРТ Абрикосы очистите от косточек, залейте морковным соком и проварите на маленьком огне в течение 5 минут. Охладите и прокрутите в блендере, чтобы получилось однородное пюре. Заправьте пюре корицей. Сливки охладите в холодильнике и взбейте (это можно сделать при помощи блендера со специальной насадкой для взбивания). Взбивайте сливки аккуратно перемешивайте с абрикосовым пюре, так чтобы сохранить оранжевые прожилки. Подавайте охлажденым. абрикосы 500 грамм жирные сливки 1 стакан морковный сок 1 стакан корица 1 чайная ложка #еда #едальня #десерт
6
Нравится
4
JokerS.777
8 марта 2023 в 4:40
💥 Едальня 🎈БРАУНИ "КАПУЧИНО" На паровой бане растопить сливочное масло и шоколад. Взбить яйца и добавить тонкой струйкой в масло с шоколадом. Делать это нужно, постоянно взбивая, иначе яйца "сварятся". Туда же добавить растворимое кофе и сахар. Перемешать. Соединить муку, корицу, мускатный орех и соль. Замешать тесто. Добавить шоколадную стружку и кусочки шоколада. Чашу смазать маслом, вылить тесто в чагу. Выставить режим "Выпечка" на 50 минут. Готовый брауни выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. сливочное масло 100 грамм шоколад 100 грамм яйца 4 штуки растворимый кофе. 1 чайная ложка сахар 100 грамм мука. 150 грамм корица 2 щепотки мускатный орех 1 щепотка соль 1 шепотка сахарная пудра или шоколадная глазурь #еда #едальня #десерт #кухня
4
Нравится
1
JokerS.777
6 марта 2023 в 1:36
💥 Едальня 🎈ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ Растопите шоколад и масло вместе на водяной бане. Немного остудите. Муку просейте в миску, добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Яйца немного взбейте. В муку с сахаром влейте шоколадную смесь и размешайте Добавьте яйца, орехи и еще раз хорошо размешайте. Вылейте тесто в кастрюльку мультиварки и поставьте режим выпечка на 40 минут. Когда мультиварка подаст сигнал, не спешите сразу доставать пирог, пусть побудет там 5 минут, чтобы не осел сразу. Потом, кастрюльку достаньте, и пусть пирог останется в ней еще на 5 минут. Остудить пирог на решетке, нарезать и при желании украсить орехами или полить шоколадом. темный шоколад. 100 грамм сливочное масло 100 грамм мука 50 грамм сахар 100 грамм разрыхлитель 1 чайная ложка ванилин 1/2 чайной ложки (1 пакетик) соль 1 щепотка яйца 3 штуки орехи (на вкус или ассорти) 100 грамм #еда #едальня #десерт
4
Нравится
3
JokerS.777
3 марта 2023 в 7:36
💥 Едальня 🎈СЛОЙКА С ШОКОЛАДОМ Невероятно вкусная и хрустящая слойка с шоколадом, которую приготовить не составит труда, потому что здесь используются почти уже готовые продукты: слоеное готовое тесто, шоколад и орехи. Потратьте немного времени и вы будете наслаждаться вкуснейшей домашней выпечкой. Слоеное готовое тесто выньте из морозилки, снимите упаковку. Оставьте его на столе, пусть разморозится, на это потребуется около 20 минут. Затем разверните тесто и немного его раскатайте в виде прямоугольника до толщины примерно 2-3 мм. Переложите на пергаментную бумагу или же на ней и раскатывайте. Положите плитку шоколада по центру теста и добавьте недостающий кусок снизу. Разрежьте тесто на диагональные полосы, воспользовавшись ножом для пиццы или обычным, сначала по правую сторону от шоколада, затем по левую сторону. Ширину полосок можете сделать около 1,5 сантиметра. Положите сначала с левой стороны одну диагональную полоску на плитку шоколада. С помощью ножа отметьте лишнюю часть теста. Затем верните тесто в исходное положение, ориентируясь на отметину, отрежьте лишнее тесто по всей длине пласта. Теперь положите диагональную полоску с правой стороны от шоколада. Также ножом отметьте лишнее. Верните полоску назад и отрежьте. Когда вы удалили лишние части теста, заверните тесто косичкой поверх шоколадной плитки. Последнюю, самую нижнюю полоску косички хорошо защипните, чтобы она не поднялась во время выпекания. Если вы боитесь, что шоколад может растаять и вытекать во время выпекания, защипните полностью нижнюю и верхнюю открытую часть теста. Взболтайте яйцо в отдельной небольшой емкости до равномерного состояния. Смажьте, используя силиконовую кисточку, всю поверхность слойки. Миндальные орехи очистите от шелухи и измельчите ножом (можно взять миндальную стружку или использовать грецкие орехи, фундук также нарезанные небольшими кусочками). Посыпьте мелкую крошку орехов на смазанное яйцом тесто, таким образом, они прилипнут и не будут осыпаться. Переложите слоеную косичку с шоколадом вместе с пергаментом на противень. Поставьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Время выпекания может зависеть от вашей духовки и толщины раскатанного теста. Когда слойка приобрела румяную корочку, выньте ее из духовки. Дайте ей полностью остыть на противне. Остывшую слойку с шоколадом с невероятным ароматом и золотистым цветом, переложите на тарелку. Разрезайте очень острым ножом. Подавайте к кофе или несладкому чаю. миндаль 20 грамм яйцо 1 штука шоколад молочный 1,5 штуки тесто слоеное 500 грамм #еда #едальня #десерт #кухня
4
Нравится
8
JokerS.777
28 февраля 2023 в 4:31
💥 Едальня 🎈ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ Дрожжи нужно развести в нескольких столовых ложках теплого молока и оставить на 5 минут. Затем смешать сахар, соль, масло, молоко, дрожжи и муку. Замесить некрутое тесто и поставить в холодильник на 2 часа. Достать тесто, немного обмять его, добавив муки, разделить на 2 части и раскатать. Смазать дно чаши маслом, выложить 1 часть теста, выложить варенье, если оно жидкое, можно добавить крахмал. Сверху накрыть оставшимся тестом и защипать края. Закрыть крышкой и включить режим "Подогрев" на 10-15 минут. Затем выключить мультиварку и оставить постоять еще 15 минут. Далее выставить режим "Выпечка" на 65 минут. После сигнала перевернуть пирог и добавить еще 20 минут в том же режиме. мука 4 мультистакана молоко 500 мл дрожжи 30 грамм сахар 3 столовые ложки соль 0,5 чайной ложки растительное масло 2 столовые ложки варенье #еда #едальня #десерт
3
Нравится
1
JokerS.777
28 февраля 2023 в 4:27
💥 Едальня 🎈ЖЕЛЕ ИЗ АПЕЬСИНОВ Агар-агар залить холодной водой и оставить разбухать. Апельсины вымыть горячей водой, срезать сверху примерно четверть ("крышечку"), выдавить из них немного сока и чайной ложкой аккуратно над посудой, в которую будет стекать сок, вынуть мякоть. После этого выдавить из мягкости сок (сок не процеживать, даже если в него попадут кусочки мякоти). Набухший агар-агар положить в миску и, постоянно помешивая, нагревать на слабом огне, не доводя до кипения, пока он не растворится. В другой посуде слегка подогреть апельсиновый сок, добавить сахар, влить растворенный желатин и хорошо размешать. Края апельсиновых корок вырезать зубчиками и поставить полученные чашечки в очищенные от мякоти "крышечки". В апельсиновые чашечки влить теплое желе, поставить его в холодильник и дать застыть. сочные апльсины 6-7 штук порошок агар-агар 1 чайная ложка вода 1/3 стакана сахар 1-2 столовые ложки •#еда #едальня #десерт
3
Нравится
1
JokerS.777
26 февраля 2023 в 0:31
💥 Едальня 🎈БАКЛАВА ИЛИ ПАХЛАВА ПО-СУХУМСКИ ( АБАКЛАУА ) В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и оставить в тепле на 10-15 минут. В просеянной пшеничной муке сделать углубление, в него влить разведенные дрожжи, желтки, растертые с сахаром, ввести взбитые белки, добавить корицу и соль. Все это тщательно вымесить и оставить в тепле на 1-2 часа. Пока тесто подходит, подготовить начинку; ядра грецких орехов посечь ножом и смешать с сахаром; яблоки, очистив от кожицы, разрезать на 4 части, вынуть сердцевину, нарезать ломтиками, посыпать сахаром, добавить 1-2 столовые ложки воды и потушить в течение 15-20 минут, периодически помешивая. Тесто разделить на 10-12 кусков, каждый раскатать на размер листа, толщиной до 3 мм и смазать маслом. Первый слой уложить на противень, смазанный маслом, посыпать одной третью ореховой начинки, накрыть следующими тремя слоями теста, и снова орехи, и снова три слоя теста, а затем - яблочная начинка и последний слой теста, который смазывается яичным желтком, разбавленным холодной водой. Сформованный пирог поставить в горячую духовку. Через 20-25 минут вынуть его из духовки, нарезать ромбиками (8x4 см), полить теплым сиропом из меда, вновь поставить в духовку и печь до готовности (еще 35-40 минут). Подавать в холодном виде. пшеничная мука 1,2 килограмма молоко 1 литр грецкие орехи. 350 грамм яблоки. 350 грамм яйца. 5 штук сливочное масло 300 грамм мед. 300 грамм сахарный песок 300 грамм дрожжи 15 грамм сахарная пудра соль по вкусу корица по вкусу #еда #едальня #кухня #столовая #десерт
5
Нравится
38
JokerS.777
21 февраля 2023 в 4:11
💥 Едальня 🎈БАНАНЫ В МЕДОВОМ СИРОПЕ На сковороду с маслом всыпать сахар. Нагреть до появления золотистого цвета и влить 100 грамм воды. Перемешать и добавить мед. Бананы очистить и разрезать на 4 части. Когда сахар растворится, выложить в сковороду бананы. Томить бананы в сковороде до появления в сиропе пузырьков. бананы 250 грамм масло 15 грамм сахар 100 грамм мед 30 грамм #еда #едальня #кухня #десерт
5
Нравится
25
JokerS.777
19 февраля 2023 в 7:30
💥 Едальня 🎈ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТОФУ В ШОКОЛАДЕ Из пропущенного через мясорубку тофу и остальных продуктов, за исключением ванильного сахара и шоколада, замесить крутое тесто, раскатать его 5-6 раз, после чего вырезать выемкой кружочки. Выпекать их в разогретой духовке до светло-коричневого цвета. Теплое печенье посыпать ванильным сахаром, остудить и обмакнуть в растопленный шоколад. тофу 200 грамм сахар 80 грамм сливочное масло 200 грамм мука 250 грамм ванильный сахар шоколад 200 грамм #еда #едальня #десерт
4
Нравится
3
JokerS.777
18 февраля 2023 в 7:27
💥 Едальня 🎈ЭКЛЕРЫ ОРЕХОВЫЕ Яичные белки взбейте в густую пену, постепенно добавляя сахар, поджаренные и растолченные ядра орехов и муку. Полученную массу переложите в кондитерский мешочек и отсадите на выстланный бумагой противень в виде круглого плоского печенья. Выпекайте при 110–130°С. Для глазури в сахарную пудру добавьте кофе и масло, разотрите до получения блестящей массы. Готовое печенье остудите, смажьте малиновым вареньем и сложите попарно. Сверху покройте кофейной глазурью. яичный белок 9 штук сахар 2/3 стакана ядра орехов лесных 1/2 стакана мука пшеничная 3 столовые ложки варенье малиновое по вкусу сахарная пудра 200 грамм кофе крепкий 4 столовые ложки масло сливочное 1 чайная ложка #еда #едальня #кухня #столовая #десерт
6
Нравится
5
JokerS.777
12 февраля 2023 в 13:54
💥 Едальня 🎈ДЕСЕРТ "САМОЦВЕТЫ" Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут. Добавьте 1,5 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты. желе разных цветов 6 упаковок сгущенное молоко 1 банка желатин 2 пакетика #еда #едальня #десерт
5
Нравится
6
JokerS.777
5 февраля 2023 в 12:41
💥 Едальня 🎈МУСС МОРКОВНЫЙ Морковь на тереть на терке и тушить с маслом. Стереть на терке цедру с лимона, добавить в морковь вместе с сахаром и лимонным соком (по вкусу). Белки взбить, добавить в них по ложке остывшее морковное пюре. Подать мусс сразу после приготовления с молоком или ванильным соусом. морковь 300 грамм лимоны 0,5 штуки яичные белки 3 штуки масло 1 столовая ложка сахар по вкусу #еда #едальня #десерт
3
Нравится
10
JokerS.777
28 января 2023 в 12:38
💥 Едальня 🎈ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ( 2 ) Желтки смешайте с 1 стаканом сахарной пудры и разотрите. Влейте теплое какао и хорошо перемешайте. Добавьте сахарную пудру, взбитые сливки и перемешайте. Доведите смесь до кипения на медленном огне, затем охладите. Перелейте жидкость в мороженицу и оставьте застывать в морозильной камере в течение 1,5 часов. желтки. 8 штук сахарная пудра 2 стакана какао на молоке 250 мл сливки 300 грамм порошок какао 1 чайная ложка #еда #едальня #кухня #десерт
8
Нравится
7
JokerS.777
17 ноября 2022 в 4:45
💥 Едальня ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" Молотое печенье смешать с молотыми орехами, сахаром, маслом и ромом. Из массы сформировать небольшие "картофелины", обкатать в смеси из сахара и какао и выложить на блюдо. Охладить, положив в морозилку, а зимой можно и на балкон. печенье 250 грамм грецкий орех 100 грамм растопленное сливочное масло 100 грамм сахар 3/4 стакана смесь (ром, какао, сахар) по 3 столовых ложки #еда #едальня #десерт
5
Нравится
9
JokerS.777
17 ноября 2022 в 4:33
💥 Едальня КОКОСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Смешать кокосовую стружку, сахар и лимонную кислоту в небольшой миске. Добавить сгущеное молоко и перемешать до однородной массы. Разделить на 2 части. Одну половину положить в неглубокую прямоугольную форму, в которую предварительно постелить фольгу, а в другую половину добавить краситель. Тщательно перемешать для равномерного окрашивания, затем выложить массу поверх первого, белого слоя. Накрыть фольгой и поставить на ночь в холодильник. кокосовая стружка 1 стакан сахарный песок 0,5 стакана лимонная кислота 0,25 чайной ложки сгущенное молоко 5 столовых ложек розовый пещевой краситель -несколько капель #еда #едальня #кухня #десерт
4
Нравится
4
JokerS.777
13 ноября 2022 в 18:20
💥 Едальня БАНАНОВО-КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ Банан порезать на кусочки. Все ингридиенты хорошо перемешать и положить в емкость для замораживания и поставить в морозилку. На 6 порций: клубника -0,5 литра большой банан -1 штука лимонный сок -2 чайных ложки мороженное -2 больших пачки #еда #едальня #кухня #десерт
3
Нравится
1
JokerS.777
30 октября 2022 в 15:43
💥 Едальня ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК 15 гр желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Творог обезжиренный - 400 грамм Молоко 1% жирности - 100 грамм Мёд пчелиный - 20 грамм Желатин пищевой - 15 грамм Какао-порошок - 50 грамм #еда #едальня #кухня #кулинария #рецепт #десерт
5
Нравится
4
JokerS.777
30 октября 2022 в 11:14
💥 Едальня 💥Леденцы Из детства Сахар - 6 ст.л. Вода - 2 ст.л. Размешать в кастрюльке чтобы получилась кашица но сахар был грудочкой, то есть не растворился. Уксус - 5-6 капель перемешать в кашицой. На среднем огне постоянно мешать пока сахар не расплавится. Потом убавить огонь и мешать, ждать до нежно-янтарного цвета. Осторожно ! Чем темнее цвет - нет горчинки! Выключить. На пергамент или в столовые ложки немного смазанные подсолнечным маслом выливать кружочками или любой формы сироп, подождать 20 секунд. Вставить зубочистку или палочку. И ждать до полного застывания. #едальня #кухня #кулинария #десерт
Еще 2
6
Нравится
6
JokerS.777
21 октября 2022 в 6:44
КЛУБНИКА ​ В ​ ЙОГУРТЕ Очень легкий, летний десерт клубнику в йогурте. ​ ​ ​ ​ ​ Для рецепта вам понадобится минимум времени, всего 5 ингредиентов и хорошее настроение!!! Вкус свежей клубника, белого шоколада и йогурта дают просто превосходное сочетание. ​ ​ ​ ​ ​ Ингредиенты, которые нам понадобятся. Для удобства, деревянную досточку обтянула пищевой пленкой. ​ ​ ​ ​ ​ Шоколад топим на паровой бане. Или можно в микроволновке (короткими импульсами) - НЕ ПЕРЕГРЕЙТЕ!! ​ ​ ​ ​ ​ Желатин замачиваем в холодной воде. Если гранулированный желатин (8 грамм) замочить в 40 мл холодной воды. ​ ​ ​ ​ ​ Клубнику насухо протираем салфеткой. ​ ​ ​ ​ ​ А тем временем шоколад уже растопился. Хорошо перемешиваем. ​ ​ ​ ​ ​ Добавляем к нему набухший желатин. Гранулированный нужно предварительно растустить либо на паровой бане, либо в микроволновке. Буквально 8-10 секунд. ​ ​ ​ ​ ​ И туда же отправляем сменату или йогурт. ​ ​ ​ ​ ​ Все хорошо перемешиваем! ​ ​ ​ ​ ​ Сахарную пудру (по желанию). Больше - чуть больше или меньше! ​ ​ ​ ​ ​ Если хотите убрать желтый цвет, можно добавить диоксид титана, добавила буквально на кончике чайной ложечки. ​ ​ ​ ​ ​ Если образовались пузырьки воздуха глазурь можно пропустить через сито. ​ ​ ​ ​ ​ И приступаем к глазированию. Консистенция глазури должна быть достаточно густой. Она практически не должна стикать с ягоды. Слой будет толще - десерт будет аппетитней. ​ ​ ​ ​ ​ И периодически досточку отправляем в холодильник, чтобы глазурь застыла. ​ ​ ​ ​ ​ Поэтапно глазурь окрашиваем сухим, пищевым красителем. Здесь по желанию. ​ ​ ​ ​ ​ И каждого оттенка буквально по 1 столовой ложке отбираем для украшения. Это тоже по желанию. ​ ​ ​ ​ ​ И украшаем как пожелает ваша фантазия. Можно украсить просто полосочками. ​ ​ ​ ​ ​ И в конце убираем все в холодильник на 5-10 минут для полного застывания. ​ ​ ​ ​ ​ Все, десерт готов! ​ ​ ​ ​ ​ Перекладываем на красивое блюдо и можно подавать! клубника (крупная). 9 штук шоколад белый 100 грамм сметана (греческий йогурт или жирная сметана) 100 грамм желатин 8 грамм (или 4 штуки листового) сахарная пудра 20 грамм (или по вкусу) #кухня #десерт #вкусняшки #закусончик #едальня #еда #блюдо #кулинария
5
Нравится
13
Т‑Банк
8 800 333-33-33Для звонков по России
Банк
Дебетовые картыПремиумИностранцамКредитные картыКредит наличнымиРефинансированиеАвтокредитВкладыНакопительный счетПодписка ProPrivateДолямиИпотека
Страхование
ОСАГОКаскоКаско по подпискеПутешествия за границуПутешествия по РоссииИпотекаКвартираЗдоровьеБлог Страхования
Путешествия
АвиабилетыОтелиТурыПоезда
Малый бизнес
Расчетный счетРегистрация ИПРегистрация ОООЭквайрингКредитыT‑Bank eCommerceГосзакупкиПродажиБухгалтерияБизнес-картаДепозитыРассрочкиПроверка контрагентовБонусы для бизнесаТопливо для бизнесаЛизинг
Город
Доставка продуктовАфишаТопливоТ‑АвтоИгрыОтслеживание посылокБлог Города
Полезное
Т‑PayВход с Т‑IDИдентификация с T‑IDПлатежиПереводы на картуБиометрияОтзывыМерч Т‑БанкаПромокодыТ‑ПартнерыСервис по возврату денегТ‑ОбразованиеКурс добраТ‑Бизнес секретыТ—ЖТ‑БлогПомощьБизнес-глоссарий
Средний бизнес
Расчетный счетСервисы для выплатТорговый эквайрингКредитыДепозитыВЭДГосзакупкиБизнес-решенияT‑Bank DataT‑IDЛизингАвтодилеры
Т‑Касса
Интернет-эквайрингОблачные кассыВыставление счетовБезналичные чаевыеМассовые выплаты для бизнесаОтраслевые решенияОплата по QR‑кодуБезопасная сделкаВсе сервисы онлайн-платежей
Карьера
Работа в ИТБизнес и процессыРабота с клиентами
Инвестиции
Инвестиционный счетИИСПремиумТрейдингТерминалМаржинальная торговляИнвестиционные турнирыАкцииВалютыФондыОблигацииФьючерсыЗолотые слиткиЦифровые финансовые активыСтратегииПервичные размещенияДолгосрочные сбереженияАкадемия инвестиций
Мобильная связь
Сим‑картаeSIMТарифыПеренос номераРоумингКрасивые номераЗапись звонковВиртуальный номерСекретарьКто звонилЗащитим или вернем деньги
Технологии от Т‑Банка
Речевая аналитикаРаспознавание и синтез речи VoiceKitПлатформа наблюдаемости Sage
Политика обработки персональных данных
© 2006—2026, АО «ТБанк», официальный сайт, универсальная лицензия ЦБ РФ № 2673
Т‑Банк
8 800 333-33-33Для звонков по России
Банк
Малый бизнес
Средний бизнес
Инвестиции
Страхование
Город
Т‑Касса
Мобильная связь
Путешествия
Полезное
Карьера
Технологии от Т‑Банка
Политика обработки персональных данных
© 2006—2026, АО «ТБанк», официальный сайт, универсальная лицензия ЦБ РФ № 2673