Сегодня 12 апреля! Всемирный день авиации и космонавтики!!! С ПРАЗДНИКОМ 🚀 В этот день я как никогда испытываю ГОРДОСТЬ!!! Гордость за них! За Наших космонавтов, которые сделали прорыв - открытие для всего человечества!!! Мои дети, Савва и Миша очень любят космическую тему, поэтому сегодня мы в КОСМОСЕ ☺️ Ну, а нагулявшись во «вселенной» дома нас ждал ОООЧЕНЬ вкусный ужин 😋 «Ленивые вареники из рикотты с малиной» Готовятся очень быстро 🙌 Ингредиенты на 4 порции: • сыр рикотта - 220 г • сахар - 1,5 ст.л. • мука - 4 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • малина сублимированная - 2 ст.л. 1. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. 2. Разделить его на 4 части. Каждую часть скатать в "колбаску". 3. Разрезать "колбаску" на небольшие вареники. 4. Каждому варенику придать овальную форму и чуть расплющить вилкой, чтобы получился рельефный рисунок. 5. Отварить в подсоленной воде в течении трёх минут после закипания. 6. Готовые вареники откинуть на дуршлаг и заправить сливочным маслом. 7. Подавать со сметаной, смешанной со сгущенкой. Приятного аппетита 👌 #космос #12апреля #вкусно #рецептыиздетства #рецепты #готовлюдома #путешествие #ресторан