Воскресенье. У людей выходной. А я на работе. И знаешь зачем? Я мясник. И сегодня обычный рабочий день. Пока кто-то спит до обеда, я с утра стою у стола с ножом. Вот мой сегодняшний набор: говяжий окорок, антрекот, вырезка и рулька. 🥩 Что тут что Окорок — крупный кусок. Из него и жаркое, и бульон, и запекание. Мясо плотное, с прожилками. Антрекот — из спинной части. Мягкое, с небольшим жирком. Идеально на стейк или гриль. Вырезка — самое нежное. Самая дорогая часть. Быстро, вкусно, без сухости. Рулька — для тех, кто понимает. Холодец, томлёное мясо, наваристый бульон. Долго, но того стоит. 🎯 Зачем я работаю Не только чтобы жить и чтобы пополнять портфель. Каждый месяц закидываю 30 000 ₽. Это моя система. Это моя цель. Мясо — это сегодня. Капитал — на 25 лет в будущем. И я иду к нему шаг за шагом. Руками. Честно и без сожалений. Всем хорошего воскресенья. А я работаю дальше. 🥩📊🫡 Мой портфель $SBER $LKOH $TRNFP $TATNP $SIBN $MTSS $PHOR $MOEX $PLZL $X5 Дисклеймер: Пост носит информационный характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией. #мясник_инвестор #рабочиймомент #говядина #воскресенье #портфель #долгосрок #пульс_оцени