С утра было пасмурно и даже в некоторых районах Москвы шла гроза… Вчера готовила десерт из детства «Кондитерская колбаска» Помните, раньше у многих были тетрадки с рецептами, писали их туда вручную , спрашивали друг у друга что- нибудь новенькое или переписывали понравившийся рецепт из газет и журналов? Подумываю тоже типо такой себе завести, с зарисовками, рукописную, для будущих поколений. Чтобы страницы на ней уже немного пожелтели , края потрепались , но приятных воспоминаний , связанных с ней осталось много-много. И чтобы, мои дети её хранили и вели, может быть и дальше. Такая семейная кулинарная книга получится «Рецепты поколений» На фото первый рукописный рецептик уже … а вскоре добавлю ещё рецептики, которыми уже поделилась с вами. Слушайте, а может прям записывать рецепты с историями 🤔как думаете? Приятного аппетита и готовьте с удовольствием. #еда #кондитер #книгарецептов #моясобака #веснавгороде #город #финансы #экономика #жизнь #мойбанк

Сиреневый сироп 🤩 Наконец-то я дома… месяц в госпитале это прям слишком даже для меня 🤗 А за окном уже распустилась моя любимая, ароматная, нежная, наполненная солнцем – СИРЕНЬ. И теперь букеты этой ароматной красавицы будут не только радовать мой глаз, но и могут стать изысканным ингредиентом для моих кулинарных экспериментов 😋 Сегодня решила попробовать сделать сироп из сирени 💜 Ингредиенты для сиропа: - 2 стакана цветков сирени (только лепестки, без зелени)  - 2 стакана воды  - 2 стакана сахара  - 1 ч. л. лимонного сока (для сохранения цвета)  - в конце добавила немного(10-15 штук) ягод черники, чтобы цвет был по насыщеннее и добавил изюминки во вкус. Приготовление: 1. Цветки промойте и залейте кипятком, оставьте на 6–8 часов (я замачивала на ночь) – вода впитает аромат.  2. Процедите настой, добавьте сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5–7 минут до легкого загустения.  3. Разлейте по баночкам – и готово! Попробуйте – и пусть ваш май будет сладким и цветущим!☺️ #сирень #весна #рецепт #сироп #мороженое #книгарецептов #этовкусно #май #тбанк

Доброе утро дорогие друзья, просыпайтесь с любовью в сердце! ♥️ Обнимайте своих близких, гладьте своих питомцев, дарите улыбки миру! И тогда даже самый серый и скучный понедельник, который, кстати, наступит завтра, заиграет яркими красками! Сегодня утром мы пили чай с очень простым в приготовлении и очень вкусным «Финским блином». Настоятельно рекомендую его приготовить! Быстро! Легко! Очень вкусно! Буквально 15 минут и вкусный десерт готов! 🔥 Можно приготовить с любой начинкой. По вкусу, как заварное тесто, только даже нежнее. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ Для блина: •Молоко -400мл • Яйцо - 2 шт • Сахар -3 ч.л. • Соль -1/3 ч.л. • Мука - 120 г • Разрыхлитель - 1/3 ч.л • Сливочное масло - 20 г Вливаем тесто на противень застеленную пергаментом и отправляем в духовку при 200* на 15 минут. При остывании ваш пористый блинчик осядет, так и должно быть 👌 Для крема: • Холодные сливки – 200 г • Сахарная пудра - 60 г • Творожный сыр - 100 г Все взбиваем и выкладываем на остывший блин. Заворачиваем трубочкой, посыпаем сахарной пудрой, подаем со свежесваренным кофе ☕️ и получаем дозу любви и наслаждения 🫶🏻 По желанию ягоды, джем. #финскийблин #мойпульс #любовь #готовлюбыстро #самыелучшиерецепты #книгарецептов #путешествие #этовкусно #эстетика