Сиреневый сироп 🤩 Наконец-то я дома… месяц в госпитале это прям слишком даже для меня 🤗 А за окном уже распустилась моя любимая, ароматная, нежная, наполненная солнцем – СИРЕНЬ. И теперь букеты этой ароматной красавицы будут не только радовать мой глаз, но и могут стать изысканным ингредиентом для моих кулинарных экспериментов 😋 Сегодня решила попробовать сделать сироп из сирени 💜 Ингредиенты для сиропа: - 2 стакана цветков сирени (только лепестки, без зелени)  - 2 стакана воды  - 2 стакана сахара  - 1 ч. л. лимонного сока (для сохранения цвета)  - в конце добавила немного(10-15 штук) ягод черники, чтобы цвет был по насыщеннее и добавил изюминки во вкус. Приготовление: 1. Цветки промойте и залейте кипятком, оставьте на 6–8 часов (я замачивала на ночь) – вода впитает аромат.  2. Процедите настой, добавьте сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5–7 минут до легкого загустения.  3. Разлейте по баночкам – и готово! Попробуйте – и пусть ваш май будет сладким и цветущим!☺️ #сирень #весна #рецепт #сироп #мороженое #книгарецептов #этовкусно #май #тбанк